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Weyermann® Pale Ale Malz (5,5-7,5 EBC)

Produktinformationen "Weyermann® Pale Ale Malz (5,5-7,5 EBC)"

Die perfekte Grundlage für charakterstarke Ales und IPAs mit vollem Malzkörper und exzellenter Schaumstabilität.

Dieses Malz, hergestellt aus feinster deutscher Qualitätsbraugerste, ist die ideale Basis für hervorragende Ales und obergärige Biere. Es ist besonders gut für isothermisches Maischverfahren geeignet und verleiht deinem Bier eine wunderschöne goldene Farbe sowie ein vollmundiges Aroma.

Aroma & Geschmacksprofil

Das Weyermann® Pale Ale Malz verleiht deinem Bier feine Noten von Brot, mit eleganten Anklängen von getrockneten Früchten und Honig. Ein komplexes und dennoch ausgewogenes Geschmackserlebnis, das die ideale Bühne für Hopfenaromen bereitet.

Produktvarianten & Mengen

Wähle einfach deine gewünschte Menge – von 100 Gramm für Experimente bis zum ganzen Sack für deine bewährten Rezepte. Wir schroten das Malz frisch am Versandtag für dich.

Malz Konfigurator für Menge und Schrotung

Einsatzbereiche & Dosierung

Dieses Basismalz ist ein echtes Allround-Talent und die typgebende Grundlage für eine riesige Bandbreite an Biersorten.

Empfohlene Zugabe zur Schüttung: bis zu 100%.

Typische Bierstile:

  • Pale Lager: z.B. India Pale Lager
  • Pale Ales: z.B. Cream Ale, British Golden Ale, American und Belgian Pale Ales, Juicy & Hazy Pale Ales, Session Pale Ale
  • IPAs: z.B. English, American, Belgian, Brown, Rye, White und Double IPAs sowie Juicy IPA, Hazy IPA, NEIPA und Session IPA
  • Amber Ales: z.B. Best Bitter, Strong Bitter, Irish Red Ale, American Red Ale, Bière de Garde
  • Brown Ales: z.B. Dark Mild, British Brown Ale
  • Porter & Stouts: z.B. English Porter, American Porter, Robust Porter, Imperial Stout
  • Strong Ales: z.B. Scotch Ale, English Barleywine, American Strong Ale, Belgian Dark Strong Ale (Quadrupel)
  • Historische Biere: z.B. German Roggenbier

Technische Daten & Eigenschaften

EigenschaftWert
MalztypBasismalz
GetreideartGerste
Farbe (EBC)5,5 – 7,5
Empf. Schüttungbis 100%
Enzymaktivitäthoch
MälzereiWeyermann®

Experten-Tipp für dein Pale Ale Malz

Kombiniere es für mehr Komplexität! Dank seiner hohen Enzymaktivität ist dieses Malz nicht nur als 100%-Basis perfekt, sondern auch ein idealer Partner für enzymschwächere Malze wie Haferflocken, Röstmalze oder Karamellmalze. Nutze es, um die Verzuckerung in komplexen Schüttungen zu unterstützen und gleichzeitig eine solide malzige Grundlage zu schaffen.

Unsicher bei der Malzauswahl? Schau in unseren umfassenden Malzsorten-Guide!

Bereit für dein nächstes preisgekröntes Ale?

Bestelle jetzt Weyermann® Pale Ale Malz und lege den Grundstein für ein Bier mit unverwechselbarem Charakter und beeindruckender Geschmackstiefe.

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Der Fülladapter hilft bei der Füllung der wiederbefüllbaren CO2-Kapseln. Dieser wird auf die Sodastreamflasche gedreht und kann dann einfach die wiederbefüllbaren CO2 Kapseln füllen, ähnlich wie bei einem Feuerzeug das neu befüllt wird.Technische Daten:Anschluss: TR21x4Nicht geeignet für das Sodastream-DUO-SystemAnwendung Die wiederbefüllbaren CO2-Kapseln fest zusammenschrauben und dann mit Hilfe des Adapters und einer Spenderflasche befüllen. Dabei die Spenderflasche auf den Kopf halten, sodass der Fülladapter bei einer Sodastreamflasche nach unten, bzw. bei einer Co2-Flasche 90° nach rechts/links zeigt. HinweisDie Kapseln können mit einer Sodastreamflasche nur annähernd gefüllt werden (z.B. Füllmenge 18gr bei einer 32gr Kartusche). Um die Kartusche zu 85% zu füllen, ist eine reguläre Co2 Flasche notwendig und der entsprechende Adapter (Artikelnummer 4160). Desto weniger Druck in der Spenderflasche ist, desto weniger Füllmenge erreicht die Kartusche.

Regulärer Preis: 16,00 €
Weyermann® Pilsner Malz (2,5-4,5 EBC)
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Einheit: Kilo Schrotung: ungeschrotet

Das Fundament für jedes klare, schlanke Lagerbier: Weyermann® Pilsner Malz ist der weltweite Goldstandard für authentische Pilsner und helle Biere.Unser Weyermann® Pilsner Malz wird aus feinster deutscher, zweizeiliger Sommergerste hergestellt und gilt als die erste Wahl für Brauer, die keine Kompromisse eingehen wollen. Dank seiner hohen Enzymaktivität garantiert es eine effiziente Stärkeumwandlung und eine zuverlässige Gärung. Es bildet die ideale Grundlage für nahezu alle Bierstile, sorgt für eine stabile Schaumkrone und verleiht dem Bier eine brillante, strohgelbe bis goldene Farbe.Aroma & GeschmacksprofilDieses Malz besticht durch ein sehr sauberes, malzig-süßes Profil. Es bringt dezente Noten von hellem Honig und frisch gebackenem Weißbrot in den Sud, ohne dabei die Hopfenaromen zu überdecken. Es sorgt für einen vollmundigen, aber dennoch weichen und abgerundeten Körper.Produktvarianten & MengenIn unserem Konfigurator oben auf dieser Produktseite kannst du ganz einfach zwischen verschiedenen Gebindegrößen (100g, 1kg, 25kg) sowie zwischen geschroteter und ungeschroteter Ware wählen.Einsatzbereiche & DosierungDank seiner exzellenten Lösungseigenschaften und Enzymkraft ist das Weyermann® Pilsner Malz extrem vielseitig und kann bis zu 100 % der Schüttung ausmachen. Es eignet sich als Basismalz für helle und dunkle Bierstile und ist typgebend für:Pale LagersAmerican (Light) Lager, International Pale Lager, Munich Helles, Festbier, German Leichtbier, Kellerbier (Pale Kellerbier), India Pale LagerPilsnerGerman Pils, American PilsenerStrong LagerImperial PilsnerBockHelles Bock, Helles DoppelbockPale AleTrappist Single, Summer AleIPAAmerican IPA, Juicy IPA, Hazy IPA, NEIPA, Double IPAStrong AleBelgian Golden Strong Ale, Belgian TripelWheat BeerWeissbier, Hefeweizen, Leichtes Weizen, Kristal Weizen, Dunkel Weizen, Weizenbock, Berliner Weisse, Lambic, Gueuze, Fruit Lambic, Witbier, Gose, Lichtenhainer, Piwo Grodziskie, American WheatSour AleOud BruinTechnische Daten & EigenschaftenFarbe (EBC)2,5 – 4,5 (sehr hell)GetreideartDeutsche zweizeilige SommergersteMälzereiWeyermann® (Bamberg)Einsatz (Schüttung)Bis zu 100 %EnzymaktivitätHochExtrakt (Trockenmasse)> 80,5 %💡 Brauer-Tipp von BraubeboDieses Pilsner Malz ist ein echtes ""Arbeitstier"". Aufgrund seiner hohen Enzymkraft kannst du es problemlos nutzen, um enzymschwache Spezialmalze oder Rohfruchtanteile (wie Maisflocken für ein Cream Ale) sicher zu verzuckern. Es ist die sicherste Bank für eine hohe Sudhausausbeute.📌 Mehr erfahren: Du bist unsicher, welches Basismalz am besten zu deinem Rezept passt? Schau in unseren Malzsortenguide für besseres Bier und werde zum Brauexperten!👉 Bereit für dein perfektes Lager?Bestelle jetzt dein Weyermann® Pilsner Malz bei Braubebo und lege den Grundstein für kristallklare, knackige Biere!Entdecke auch unsere weitere Auswahl und lass dich inspirieren: Jetzt Malz kaufen – Große Auswahl bei Braubebo

Varianten ab 0,20 €
Regulärer Preis: 2,00 €
Degen Edelstahl für Bierfass TO GO isoliert
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Technische Daten: Material Degen: Edelstahl V2A Präzisionsrohr nahtlos Material Dichtscheibe: Polyamid weiß Material Mutter: Edelstahl V2A Anschluss: Gewinde M8 Anwendungsbereich: Der Degen ersetzt den üblichen Schlauch an den Zapfköpfen der Bierfässer TO GO isoliert. Das Besondere Das Grundmaterial dieses besonderen Degens ist ein nahtloses Edelstahl Präzisionsrohr. Durch dessen Verwendung wird sichergestellt, das im Rohr selber eine glatte Oberfläche erzeugt wird, welche nicht geschweißt wurde. Das Rohr wurde oben und unten in einer Drehbank bearbeitet, um einen glatten Einlass und ein entsprechendes Gewinde zu ermöglichen. Um das Maximum an Flüssigkeit aus dem Fass heraus zu holen, wurde der Degen an entsprechender Stelle gebogen und somit kann der Einlass des Degens an der tiefsten Stelle des Bierfasses TO GO platziert werden.Der Degen ist zum Großteil auch bei Zapfköpfen anderer Anbieter anwendbar. MontageDer Degen wird mit einer halben Edelstahlmutter und einer Dichtscheibe ausgeliefert und ist somit schnell montiert. Einmalig muss die werksseitige Mutter am Zapfkopf durch die neue mitgelieferte ausgetauscht werden und schon kann es losgehen. Einfach den Degen mit der Dichtscheibe auf den Zapfkopf aufschrauben und ins Fass reinschrauben und anschließend das Selbstgebraute genießen! Lieferumfang 1x Edelstahl Degen 1x halbe Mutter Edelstahl V2A M8 1x Dichtscheibe Polyamid HinweisDas abgebildete Bierfass TO GO und der Zapfkopf sind nicht im Lieferumfang enthalten. Zusätzlich wird etwas Teflonband zum Abdichten benötigt.   

Regulärer Preis: Ab 15,00 €
Deckel für Cornelius Fass
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BeschreibungDer Deckel ist für das Cornelius Fass als Ersatzteil.Technische DetailsMaterial: EdelstahlAnwendungsbereichBrauereienPharmaindustrieAnlagenbauLebensmittelindustrie

Regulärer Preis: 15,00 €
NC Ersatzventil 9/16"
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BeschreibungDieses Ventil dient zum Ersatz und Austausch eines 9/16" NC-Ventils. Inklusive Feder, Dichtung und Poppet. Kann auch zum Umrüsten eins CC-Kegs auf NC-Ventile benutzt werden.Technische DetailsMaterial Körper: Edelstahl AISI304, 1.4301Anschlusstyp 1: NCAnschlusstyp 2: 9/16"AnwendungsbereichHobbybrauerHaus- und HeimbrauerBrauereien

Regulärer Preis: 8,50 €
Wiederbefüllbare Co2 Kartuschen
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Technische Daten: Material Gehäuse: Edelstahl 1.4301, SS304Größe Gewinde: 3/8"-24 UNFAnwendungsbereich: Zapfen von Bier oder zum befüllen von Fahrradreifen Zur Anwendung in unseren Druckregulatoren für Mini-Kegs Anwendung Die wiederbefüllbaren CO2-Kapseln fest zusammenschrauben und dann mit Hilfe des Adapters (Artikelnummer 4153 oder 4160) und einer Spenderflasche befüllen. Dabei die Spenderflasche auf den Kopf halten, sodass der Fülladapter bei einer Sodastreamflasche nach unten, bzw. bei einer Co2-Flasche 90° nach rechts/links zeigt. HinweisDie Kapseln können mit einer Sodastreamflasche nur annähernd gefüllt werden (z.B. Füllmenge 18gr bei einer 32gr Kartusche). Um die Kartusche zu 85% zu füllen, ist eine reguläre Co2 Flasche notwendig und der entsprechende Adapter (Artikelnummer 4160). Desto weniger Druck in der Spenderflasche ist, desto weniger Füllmenge erreicht die Kartusche. GrößendetailsFüllmenge[gr.]Länge[mm]Außendurchmesser[mm]868181284181692223214924

Regulärer Preis: Ab 17,00 €
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Weyermann® Pale Ale Malz (5,5-7,5 EBC)
Weyermann® Pale Ale Malz (5,5-7,5 EBC)
Einheit: 100 Gramm Schrotung: geschrotet

Die perfekte Grundlage für charakterstarke Ales und IPAs mit vollem Malzkörper und exzellenter Schaumstabilität.Dieses Malz, hergestellt aus feinster deutscher Qualitätsbraugerste, ist die ideale Basis für hervorragende Ales und obergärige Biere. Es ist besonders gut für isothermisches Maischverfahren geeignet und verleiht deinem Bier eine wunderschöne goldene Farbe sowie ein vollmundiges Aroma.Aroma & GeschmacksprofilDas Weyermann® Pale Ale Malz verleiht deinem Bier feine Noten von Brot, mit eleganten Anklängen von getrockneten Früchten und Honig. Ein komplexes und dennoch ausgewogenes Geschmackserlebnis, das die ideale Bühne für Hopfenaromen bereitet.Produktvarianten & MengenWähle einfach deine gewünschte Menge – von 100 Gramm für Experimente bis zum ganzen Sack für deine bewährten Rezepte. Wir schroten das Malz frisch am Versandtag für dich.Einsatzbereiche & DosierungDieses Basismalz ist ein echtes Allround-Talent und die typgebende Grundlage für eine riesige Bandbreite an Biersorten.Empfohlene Zugabe zur Schüttung: bis zu 100%.Typische Bierstile:Pale Lager: z.B. India Pale LagerPale Ales: z.B. Cream Ale, British Golden Ale, American und Belgian Pale Ales, Juicy & Hazy Pale Ales, Session Pale AleIPAs: z.B. English, American, Belgian, Brown, Rye, White und Double IPAs sowie Juicy IPA, Hazy IPA, NEIPA und Session IPAAmber Ales: z.B. Best Bitter, Strong Bitter, Irish Red Ale, American Red Ale, Bière de GardeBrown Ales: z.B. Dark Mild, British Brown AlePorter & Stouts: z.B. English Porter, American Porter, Robust Porter, Imperial StoutStrong Ales: z.B. Scotch Ale, English Barleywine, American Strong Ale, Belgian Dark Strong Ale (Quadrupel)Historische Biere: z.B. German RoggenbierTechnische Daten & EigenschaftenEigenschaftWertMalztypBasismalzGetreideartGersteFarbe (EBC)5,5 – 7,5Empf. Schüttungbis 100%EnzymaktivitäthochMälzereiWeyermann®Experten-Tipp für dein Pale Ale MalzKombiniere es für mehr Komplexität! Dank seiner hohen Enzymaktivität ist dieses Malz nicht nur als 100%-Basis perfekt, sondern auch ein idealer Partner für enzymschwächere Malze wie Haferflocken, Röstmalze oder Karamellmalze. Nutze es, um die Verzuckerung in komplexen Schüttungen zu unterstützen und gleichzeitig eine solide malzige Grundlage zu schaffen.Unsicher bei der Malzauswahl? Schau in unseren umfassenden Malzsorten-Guide!Bereit für dein nächstes preisgekröntes Ale?Bestelle jetzt Weyermann® Pale Ale Malz und lege den Grundstein für ein Bier mit unverwechselbarem Charakter und beeindruckender Geschmackstiefe. Jetzt Malz online kaufen

Inhalt: 0.1 kg (2,60 € / 1 kg)

Varianten ab 0,23 €
Regulärer Preis: 0,26 €
Weyermann® SPECIAL W Malz (280,0-320,0 EBC)
Weyermann® SPECIAL W Malz (280,0-320,0 EBC)
Einheit: 100 Gramm Schrotung: geschrotet

Erreiche die ultimative Aromatiefe – Das Weyermann® SPECIAL W® ist das komplexeste Karamellmalz für authentische belgische Dubbels und charakterstarke Stouts.Unser Weyermann® SPECIAL W® ist ein dunkelbraunes, vollständig caramelisiertes Spezialmalz aus feinster deutscher Qualitätsbraugerste. Durch ein spezielles Herstellungsverfahren wird eine nahezu vollständige Durchdringung des Kornes erreicht. Das Ergebnis ist das komplexeste Aromaspektrum, das die Weyermann® Caramelmalz-Welt zu bieten hat – ideal, um deinem Sud eine unvergleichliche Farbe und geschmackliche Tiefe zu verleihen.Aroma & GeschmacksprofilDieses Malz besticht durch seine enorme Aromakomplexität. Es liefert intensive Noten von Rosinen und dunklem Caramel, die von markanten Nuancen von gerösteten Nüssen, Gebäck und frischem Brot begleitet werden. Im Bier sorgt es nicht nur für eine tiefe Färbung, sondern auch für eine spürbare Vollmundigkeit und Geschmacksstabilität.Produktvarianten & MengenDu benötigst eine andere Menge oder Schrotung? Hier findest du alle Optionen:In unserem Konfigurator oben auf dieser Produktseite kannst du ganz einfach zwischen verschiedenen Gebindegrößen (100g, 1kg, 5kg, 25kg) sowie zwischen geschroteter und ungeschroteter Ware wählen.Einsatzbereiche & DosierungDas SPECIAL W® ist ein echter Allrounder für alle Biere, bei denen Malzcharakter und Farbe im Vordergrund stehen:1. BierbrauenBelgische Stile: Unverzichtbar für Belgian Dubbel, Abbey Ales und Quadrupel.Dunkle Ales & Lager: Ideal für Dark Lager, Porter, Stout (Oatmeal, Imperial) und Brown Ales.Starkbiere: Verleiht Barley Wines und Old Ales die nötige Komplexität.Sour Ales: Typgebend für Flanders Red Ale und Oud Bruin.Empfohlene Zugabe: Bis zu 30 % der Schüttung.2. Destillation & LebensmittelSpirituosen: Hervorragend geeignet für Whiskys und aromatische Edeldestillate zur Steigerung der Aromakomplexität.Backwaren: Kann in Spezialbroten für eine intensivere Krustenfarbe und ein kräftiges Brotaroma verwendet werden.Technische Daten & EigenschaftenEigenschaftWertFarbe (Würzefarbe)280 – 320 EBC (ca. 106 – 121 Lovibond)GetreideartGersteMalzartCaramelisiertes Spezialmalz (belgischer Typ)EnzymaktivitätKeineMälzereiWeyermann® (Bamberg, Deutschland)ZustandUngeschrotet für maximale Frische💡 Brauer-Tipp von BraubeboSuchst du ein Äquivalent zum belgischen Château Special Belgium? Das Weyermann® SPECIAL W® ist mit seinem Profil die ideale Wahl und oft sogar noch aromaintensiver. Da Spezialmalze den pH-Wert der Maische senken können, behalte diesen bei hohen Anteilen im Auge. Kombiniere es für ein komplexes Stout am besten mit einer englischen Ale-Hefe.📌 Mehr erfahren: Du bist unsicher, welches Malz am besten zu deinem Rezept passt? Schau in unseren Malzsortenguide für besseres Bier und werde zum Brauexperten!Bestelle jetzt dein Weyermann® SPECIAL W® bei Braubebo und verleihe deinem nächsten Sud eine unvergleichliche, belgische Aromatiefe!👉 Jetzt Malz kaufen – Große Auswahl bei Braubebo

Inhalt: 0.1 kg (3,10 € / 1 kg)

Varianten ab 0,28 €
Regulärer Preis: 0,31 €
Weyermann® BARKE Pilsner Malz (2,5-4,5 EBC)
Weyermann® BARKE Pilsner Malz (2,5-4,5 EBC)
Einheit: 100 Gramm Schrotung: geschrotet

Hergestellt aus feinster deutscher zweizeiliger historischer Sommerbraugerste Barke®. Das charakteristische, seit Jahren beliebte, Malzaroma der Barke® bietet die perfekte Grundlage zur Herstellung geschmacksintensiver heller Lagerbiere. Dadurch wird ein hervorragender Körper und eine ausgeprägte Vollmundigkeit erzielt.Sensorik: ausgeprägte Malzaromen mit leichten Toffeenoten; angenehmes, weiches Mundgefühl.Heirloommalz für malzaromatische Bierstile, typgebend für:Pale Lagers wie American (Light) Lager, Munich Helles, Festbier, German Leichtbier, Dortmunder Export, Kellerbier (Pale Kellerbier) , India Pale LagerPilsner wie German Pilsener, American PilsenerAmber Lager wie Franconian RotbierStrong Lager wie Imperial PilsnerBock wie Helles Bock, Dunkles Bock, Helles DoppelbockPale Ale wie British Mild, Belgian Blond Ale, Trappist Single, Session Pale Ale, English Summer AleIPA wie Session IPAAmber Ale wie Scottish Light, Heavy and ExportStrong Ale wie British Strong AleWheat beer wie GoseEmpfohlene Zugabe: bis 100% möglichEnzymaktivität: hochFarbe: 2,5 – 4,5 EBC

Inhalt: 0.1 kg (2,70 € / 1 kg)

Varianten ab 0,24 €
Regulärer Preis: 0,27 €
Weyermann® CARAHELL Malz (20,0-30,0 EBC)
Weyermann® CARAHELL Malz (20,0-30,0 EBC)
Einheit: 100 Gramm Schrotung: geschrotet

Hergestellt aus feinster deutscher Qualitätsbraugerste. Durch unser spezielles Herstellungsverfahren zeichnet sich dieses Malz durch einen hohen Anteil an Dextrinen und hochmolekularen Eiweiß aus. Daher ist CARAPILS® ideal zur Verbesserung des Schaumes, der Schaumhaltbarkeit, sowie zur Hebung der Vollmundigkeit. Durch die helle Malzfarbe ist Carapils® universell einsetzbar von hellsten bis zu dunklen Bierstilen.Sensorik: malzig-süß mit leichten Caramelnoten.Caramelmalz zur Verbesserung der Schaumhaltbarkeit und Vollmundigkeit aller Bierstile, insbesondere für:Pale Lagers wie American (Light) Lager, International Pale Lager, Kölsch / Koelsch, German Leichtbier, Bavarian Helles, India Pale LagerPilsner wie German Pilsner, Pre-Prohibition Lager, American PilsenerStrong Lager wie Imperial PilsnerPale Ale wie Cream Ale, British Golden Ale, Summer Ale, English Summer Ale, Australian Sparkling Ale, Blonde Ale, Session Pale AleIPA wie American IPA, Double IPA, Session IPAStrong Ale wie Belgian Golden Strong AleWheat beer wie Leichtes Weizen, Gueuze, Fruit Lambic, Gose, Piwo GrodziskieAlcohol-free beerAlcohol-reduced beerEmpfohlene Zugabe: 5-10%(für Spezialrezepturen z.B. Alkoholfrei, höherer Einsatz bis 40% möglich)Enzymaktivität: geringFarbe: 2,5 – 6,5 EBC

Inhalt: 0.1 kg (3,00 € / 1 kg)

Varianten ab 0,27 €
Regulärer Preis: 0,30 €

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