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Weyermann® CARAFA Spezial Typ 3 Malz (1300-1500 EBC)

Produktinformationen "Weyermann® CARAFA Spezial Typ 3 Malz (1300-1500 EBC)"

Dunkles bis sehr dunkles, stark färbendes Röstmalz aus verzuckertem Gerstenmalz (aus geschälter Gerste).

Aroma: feines Röstaroma, reduzierte Bittere, Noten von Kaffee, Kakao und dunkler Schokolade

Enzymaktivität: keine

Einsatz: Backwaren und andere Lebensmittel

Erfolg:

  • intensive Färbung
  • Erzielung eines kernigen Brotcharakters

Empfohlene Zugabe: Lebensmittelindustrie nach Bedarf

Farbe: stark dunkelbraun bis schwarz
EBC: 1300 – 1500


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Ersatzdichtung für Quick Disconnects Mutterteil
Ersatzdichtung für Quick Disconnects Mutterteil

Technische Daten:-Material: SilikonSchnell in der AnwendungDas unkomplizierte System der Quick-Disconnects erleichtert die Arbeit beim brauen, denn durch die einfache Bedienung können Schläuche und Armaturen schnell voneinander getrennt werden.Eine aufwendige Positionierung wie bei anderen Kupplungssystemen ist hier nicht erforderlich und es wird auch kein spezielles Montagewerkzeug benötigt.Einfach zu HandhabenZum Verbinden der Teile muss lediglich die gefederte Hülle des Mutterteils gezogen werden und anschließend das Vaterteil hinein gedrückt werden. Die Kugeln im inneren des Mutterteils arretieren sich in der Nut im Vaterteil und sorgen somit für eine sichere Verbindung.Das Lösen erfordert genau so wenig Aufwand, denn es muss lediglich wieder die Hülle des Mutterteils gezogen werden. Anschließend kann durch ziehen am Vaterteil die Verbindung gelöst werden.Variables SystemDie verschiedenen Anschlusstypen der Quick-Disconnects sind untereinander kompatibel. Es muss jedoch immer ein Vaterteil mit einem Mutterteil verbunden werden.Das System gibt es derzeitig leider nur in der 1/2" Variante.  

Regulärer Preis: 0,80 €
QD Typ C 1/2" Mutterteil mit Schlauchtülle 1/2"
QD Typ C 1/2" Mutterteil mit Schlauchtülle 1/2"

Technische Daten:-Material: Edelstahl AISI304, 1.4301-Schlauchanschluss: 1/2", bzw. Schlauch mit 13mm InnendurchmesserSchnell in der AnwendungDas unkomplizierte System der Quick-Disconnects erleichtert die Arbeit beim brauen, denn durch die einfache Bedienung können Schläuche und Armaturen schnell voneinander getrennt werden.Eine aufwendige Positionierung wie bei anderen Kupplungssystemen ist hier nicht erforderlich und es wird auch kein spezielles Montagewerkzeug benötigt.Einfach zu HandhabenZum Verbinden der Teile muss lediglich die gefederte Hülle des Mutterteils gezogen werden und anschließend das Vaterteil hinein gedrückt werden. Die Kugeln im inneren des Mutterteils arretieren sich in der Nut im Vaterteil und sorgen somit für eine sichere Verbindung.Das Lösen erfordert genau so wenig Aufwand, denn es muss lediglich wieder die Hülle des Mutterteils gezogen werden. Anschließend kann durch ziehen am Vaterteil die Verbindung gelöst werden.Variables SystemDie verschiedenen Anschlusstypen der Quick-Disconnects sind untereinander kompatibel. Es muss jedoch immer ein Vaterteil mit einem Mutterteil verbunden werden.Das System gibt es derzeitig leider nur in der 1/2" Variante. 

Regulärer Preis: 6,79 €
Schauglas / Schaulaterne Kappe
Schauglas / Schaulaterne Kappe

BeschreibungTri-Clamp Schaugläser oder auch Schaulaternen wie sie oft genannt werden, ermöglichen eine Sichtkontrolle im sonst geschlossenen Rohrsystem. Sie werden verwendet um den Durchfluss , die Farbe oder auch die Trübung des Mediums zu kontrollieren. Diese Kappe kann einfach wie ein Blinddeckel auf den Triclamp Flansch gesetzt und dann mit einer Klammer arretiert werden.Technische DetailsMaterial: AcrylAnwendungsbereichBrauereienPharmaindustrieAnlagenbauLebensmittelindustrieGrößendetailsGröße[Zoll]Flansch[mm]1" / 1.5"50,52.0"64

Regulärer Preis: Ab 10,50 €
QD Typ H 1/2" Vaterteil mit Tri-Clamp-Adapter, 34mm
QD Typ H 1/2" Vaterteil mit Tri-Clamp-Adapter, 34mm

Technische Daten:-Material: Edelstahl AISI304, 1.4301-TC-Anschluss: 34mmSchnell in der AnwendungDas unkomplizierte System der Quick-Disconnects erleichtert die Arbeit beim brauen, denn durch die einfache Bedienung können Schläuche und Armaturen schnell voneinander getrennt werden.Eine aufwendige Positionierung wie bei anderen Kupplungssystemen ist hier nicht erforderlich und es wird auch kein spezielles Montagewerkzeug benötigt.Einfach zu HandhabenZum Verbinden der Teile muss lediglich die gefederte Hülle des Mutterteils gezogen werden und anschließend das Vaterteil hinein gedrückt werden. Die Kugeln im inneren des Mutterteils arretieren sich in der Nut im Vaterteil und sorgen somit für eine sichere Verbindung.Das Lösen erfordert genau so wenig Aufwand, denn es muss lediglich wieder die Hülle des Mutterteils gezogen werden. Anschließend kann durch ziehen am Vaterteil die Verbindung gelöst werden.Variables SystemDie verschiedenen Anschlusstypen der Quick-Disconnects sind untereinander kompatibel. Es muss jedoch immer ein Vaterteil mit einem Mutterteil verbunden werden.Das System gibt es derzeitig leider nur in der 1/2" Variante.  

Regulärer Preis: 8,50 €
SAFLAGER S-23, untergärige Trockenhefe (11,5 g)
SAFLAGER S-23, untergärige Trockenhefe (11,5 g)

Untergärige Hefe aus Berlin, empfohlen für die Herstellung fruchtiger und estriger Lagerbiere. Ihr Profil verleiht denBieren einen angenehm langen Abgang.Gesamt-Ester: GeringGesamtgehalt an höheren Alkoholen: GeringScheinbarer Vergärungsgrad: 80-84%Bruchbildung: +Sedimentation: SchnellGärtemperatur: 12-18°CDosierung: 80 bis 120 g/hl für eine Gärung bei 12–18 °C. Bei einer Gärung unter 12°C die Beimpfung auf 200 bis zu 300 g/hl bei 9°C

Regulärer Preis: 3,80 €
Flaschenbürste Nylon
Flaschenbürste Nylon

Technische Daten:Material: Edelstahl / NylonAnwendungsbereich:Nylonbürste zum Reinigen von Bierflaschen 

Regulärer Preis: 1,80 €

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