Weyermann® Böhmisches Tennenmalz Dunkel (12,0-20,0 EBC)
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Produktinformationen "Weyermann® Böhmisches Tennenmalz Dunkel (12,0-20,0 EBC)"
Ein hellbraunes Malz aus bester tschechischer Braugerste (Bojos, Tolar).
Vollmundiges Brennereimalz mit intensiv-kernigem Malzaroma, Noten von Brot und Gebäck.
Enzymaktivität: mittel
Einsatz:
- Whiskys
- Kornbrände
- Bierbrände
Empfohlene Zugabe:
bis zu 100%
Farbe:
EBC: 12,0 – 20,0
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Hergestellt aus feinster böhmischer Qualitätsbraugerste (Bojos und Malz) zeichnet sich dieses Pilsner Malz durch die typisch kernigen Noten seiner Ursprungsbraugersten aus.Sensorik: kerniges Malzaroma, malzig-süßTerroirmalz für böhmische Bierstile, typgebend für:Pale Lager wie Czech Pale LagerPilsner wie Bohemian PilsenerAmber Lager wie Czech Amber LagerDark Lager wie Czech Dark LagerBock wie Bohemian BockPale Ale wie SaisonStrong Ale wie WheatwineWheat beer wie GoseEmpfohlene Zugabe: bis 100% möglichEnzymaktivität: hochFarbe: 3,0 – 5,0 EBC
Inhalt: 0.1 kg (2,60 € / 1 kg)
