Weyermann® BARKE Münchner Malz (17,0-22,0 EBC)
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Produktinformationen "Weyermann® BARKE Münchner Malz (17,0-22,0 EBC)"
Hergestellt aus feinster zweizeiliger historische Sommerbraugerste Barke®. Zur Herstellung von aromareichen dunklen Bieren aller Art. Unterstreichung des typischen Biercharakters durch Aromaverstärkung.
Sensorik: ausgeprägtes Malzaroma mit Honig- und Gebäcknoten.
Heirloommalz für malzaromatische Bierstile, typgebend für:
- Pale Lager wie India Pale Lager
- Amber Lager wie Kellerbier, Bamberger Maerzen Rauchbier
- Dark Lager wie Munich Dunkel, Schwarzbier
- Strong Lager wie Imperial Pilsner
- Bock wie Dunkles Doppelbock
- Wheat beers wie Dunkel Weizen, Weizenbock, German Roggenbier
- Amber Ale wie Altbier, Bière de Garde, Extra Special Bitter
- Pale Ale wie Session Pale Ale
- Strong Ale wie Imperial Red Ale
- IPA wie American IPA, Black IPA, Brown IPA, Session IPA
- Porter wie Baltic Porter, Robust Porter
- Stout wie Russian Imperial Stout
Empfohlene Zugabe: bis 100% möglich
Enzymaktivität: mittel
Farbe: 17,0 – 22,0 EBC
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Hergestellt aus feinster zweizeiliger historische Sommerbraugerste Barke®. Zur Herstellung von aromareichen dunklen Bieren aller Art. Unterstreichung des typischen Biercharakters durch Aromaverstärkung.Sensorik: ausgeprägtes Malzaroma mit Honig- und Gebäcknoten.Heirloommalz für malzaromatische Bierstile, typgebend für:Pale Lager wie India Pale LagerAmber Lager wie Kellerbier, Bamberger Maerzen RauchbierDark Lager wie Munich Dunkel, SchwarzbierStrong Lager wie Imperial PilsnerBock wie Dunkles DoppelbockWheat beers wie Dunkel Weizen, Weizenbock, German RoggenbierAmber Ale wie Altbier, Bière de Garde, Extra Special BitterPale Ale wie Session Pale AleStrong Ale wie Imperial Red AleIPA wie American IPA, Black IPA, Brown IPA, Session IPAPorter wie Baltic Porter, Robust PorterStout wie Russian Imperial StoutEmpfohlene Zugabe: bis 100% möglichEnzymaktivität: mittelFarbe: 17,0 – 22,0 EBC
Inhalt: 0.1 kg (2,70 € / 1 kg)
